По-моему, это все очень нелинейно. Вот пример: ребенок приложил к тыльной стороне кисти нагретый утюг. Воздействие очень кратковременное, и не знаю, что делали и как лечили, но судя по сформировавшемуся по всей ожоговой поверхности рубцу, ожог был глубокий.
Вы имеете в виду, что бытовые ожоги в основном поверхностные в силу кратковременности воздействия, и смысла нет долго охлаждать. Возможно, и так. Но ведь в первый момент может быть неясно, насколько глубоко проникла температура, ситуации возможны разные, возможности точной диагностики нет. Может, это тот случай, когда лучше действовать по максимуму и перебдеть?) Хуже от воды точно не будет, а лучше стать может. Действие нудное и унылое, но технически простое и незатратное.